Почему в царской России десерт называли "испанским ветром"? И какая романтическая традиция связана с безе? Нежным лакомством насладилась рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Со стола короля Людовика XIV на советские кухни. Почему это блюдо раньше считалось деликатесом? И из чего его готовят сейчас? Паштет – в рубрике "Еда с историей".
Что за легенда связывает масло со скифами? И какие экзотические виды продукта производили в СССР? Рубрика "Еда с историей" съела бутерброд со сливочным маслом.
От бодрящего напитка ацтеков до твёрдого лакомства разных форм со всевозможными начинками. Несколько кусочков шоколада съела рубрика "Еда с историей".
Десерт от Марка Поло. Как Европа распробовала древнее лакомство, которое любили китайские императоры? Рубрика "Еда с историей" съела не одну порцию мороженого.
Почему классическое французское блюдо придумали немцы? И когда этот пирог стал популярен в России? Продегустировала киш лорен рубрика "Еда с историей".
Два вида мяса, много овощей, никаких трав и спагетти. Когда впервые приготовили это блюдо? И где ему дали название "болоньезе"? Вкус соуса оценила "Еда с историей".
Где мексиканскому блюду подарили всемирную славу? И почему лепёшки для него делают именно из кукурузы? Различные виды тако попробовала рубрика "Еда с историей".
Когда и где придумали овощную закуску? Почему её назвали икрой? И как лучше готовить это блюдо? Кабачковый секрет раскроет рубрика "Еда с историей".
Как эта выпечка связана с победой австрийцев над турками? И почему для неё нужно специальное масло? Рубрика "Еда с историей" насладилась вкусом круассана.
Лечебная смесь как секрет долголетия и полезные, но калорийные ингредиенты. Батончиками мюсли перекусила рубрика "Еда с историей".