Это интересно
Продукты от давления
Гипертонический криз сильно помолодел! От повышенного давления теперь страдают даже 30-летние! Всему виной постоянные стрессы и сидячий образ жизни. Резко участившийся пульс и тёмные круги перед глазами пару месяцев назад заставили Андрея вызвать скорую. Врачи поставили диагноз "гипертония" и назначили лечение.
Андрей Халиков:
– Лекарства пью по графику, соблюдаю правила, но всё равно у меня и давление скачет, и недомогание чувствуется по утрам и по вечерам. Не понимаю, что я делаю не так...
Неправильно Андрей делает только одно, но самое главное – питается. Жирное, солёное, копчёное и мучное – если не исключить эти продукты из меню гипертоника, то никакие лекарства не помогут.
Юрий Серебрянский, кардиолог, доктор медицинских наук:
– Надо будет назначать дополнительные лекарства. Возникнет необходимость в полипрагмазии, то есть придётся применять лекарства, выгоняющие натрий из организма.
Именно натрий – главный враг гипертоников. Скрывается он в обычной пищевой соли. Попадая в организм, натрий мешает жидкости выйти, и в результате давление повышается. Если не хотите довести себя до инсульта, выкидывайте солонку!
Марина Аплетаева, диетолог:
– Рассчитать количество соли в продуктах крайне сложно, поэтому нужно ограничить потребление соли как таковой. Взять солонку и убрать её куда-нибудь подальше.
Еда после этого станет пресной… только в том случае, если у вас нет фантазии. Чеснок, хрен, свежая или сушёная зелень сделают блюда пикантными и небанальными. Когда варите что-то, не солите воду, а подкислите готовое блюдо лимонным соком и добавьте специй. Цитрус, кстати, для гипертоников продукт незаменимый. Так что учитесь готовить лимонады.
Марина Аплетаева, диетолог:
– В лимоне содержится рутин. Это вещество в сочетании с витамином С, которого очень много в лимоне, как мы все знаем, укрепляет сосудистую стенку. Если у человека повышенное артериальное давление, этот напиток ему понадобится именно для укрепления сосудов. Чтобы сосуды были крепкие и не ломались.
Ещё один полезный продукт – горький шоколад. Учёные доказали: он укрепляет стенки сосудов и понижает давление. Картофель, приготовленный с кожурой, вообще можно считать лекарством! Всё потому, что в нём много калия, который выводит из организма опасный для гипертоников натрий.
