Кислица так называется неспроста: благодаря большому количеству щавелевой кислоты у неё кисловатый вкус. Наши предки применяли растение в качестве оберегов, а также использовали его лечебные свойства.

В некоторых поверьях кислицу наделяли магическими свойствами. Считалось, что листья этого растения отпугивали злых духов и приносили удачу. Знахари советовали собирать небольшие букеты из кислицы и украшать ими дом, чтобы изгнать все болезни и восстановить жизненную силу.

Собирают кислицу весной и летом. Она произрастает вблизи лесов и любит скрытые от солнца места. Кислицу не стоит брать полностью. Надо оставлять треть полянки для размножения. Кладут растение в крафтовый или бумажный пакет, ни в коем случае не полиэтилен, чтобы она не запрела. Очень важно сушить её не на газете с красителями, а на льняном, бумажном или хлопковом полотне до двух недель в помещениях с низкой влажностью. Лучше всего делать это на чердаке без прямого попадания солнечных лучей.

В состав кислицы входят разные органические кислоты: щавелевая, янтарная, яблочная, аскорбиновая, фолиевая. Присутствуют такие минеральные вещества, как магний, калий, кальций, натрий, фосфор. Кислица богата флавоноидами и витаминами А, С, Е, В3.

Кислица очень полезна в качестве восстанавливающего и тонизирующего средства. Флавоноиды, которые в ней содержатся, нормализуют работу нервной системы. Поэтому на очень полезна при депрессиях, апатиях, нервном напряжении.

Во время пикника или турпохода кислица выручит, если вы случайно поранились. Просто сорвите пару листочков и приложите к ранке – она быстрее затянется, потому что кислица улучшает регенерацию тканей.

Напиток из кислицы улучшает кислотно-щелочной баланс организма и избавляет от изжоги. Рекомендуется сделать настой из свежих листьев кислицы. Одну столовую ложку травы залить кипятком, настоять всего полминуты. Затем процедить и охладить. Принимать по 200 миллилитров в день в течение недели.

Используйте силу этого чудесного растения и будьте здоровы без всякой химии!