Без всякой химии
Лечебный одуванчик
То он солнышко лучистое,
То он облачко пушистое.
А когда он отцветает,
Непременно улетает!
Одуванчик лекарственный – это дикорастущее растение, которое в разных странах издавна применяется как для лечения различных заболеваний, так и просто в пищу. Из молодых листьев одуванчика готовят салаты, из цветов варят варенье, а из поджаренных корней получается отличный заменитель кофе.
Родиной лекарственного одуванчика является Средиземноморье. С развитием торговли и земледелия в Средние века он начал быстро распространяться по всему земному шару. Тогда же его стали применять для врачевания разных болезней. Например, Авиценна млечным соком одуванчика снимал сердечные и почечные отёки и сводил бельма на глазах.
За счёт содержащейся в нём горечи одуванчик улучшает аппетит, нормализует пищеварение и оказывает мягкое слабительное действие. Корень и трава растения используются как противовоспалительное и мочегонное средство. Одуванчик стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы.
При хронической коронарной недостаточности порошок корней на кончике ножа кладут в хлебный мякиш и принимают 3 раза в день. Сок растения считается одним из самых целебных, тонизирующих и укрепляющих средств. Он регулирует липидный обмен, снижает уровень "плохого" холестерина в крови, чистит кровеносную систему и является замечательной профилактикой атеросклероза.
При сушке одуванчик лекарственный не теряет своих свойств. В его составе присутствуют тритерпеновые спирты, каротиноиды, инулин, холин, аспарагин, никотиновая и аскорбиновая кислоты, смолы, жирное масло, слизь, каучук и многие необходимые микроэлементы. Также в жёлтых цветках одуванчика содержится лютеин, необходимый для сохранения остроты зрения и здоровья глаз.
Корни и траву одуванчика применяют при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также в качестве желчегонного средства. В сезон одуванчиков следует заваривать свежие листья в пропорции 2 столовых ложки на пол-литра воды и настаивать 20 минут. В остальное время можно с вечера заварить 1 столовую ложку сухих корней, а утром процедить и принимать по 100 мл 4 раза за полчаса до еды.
Так что будьте здоровы без всякой химии!
