Иван-чай, или кипрей узколистный (Chamaenerion angustifolium), многолетнее травянистое растение семейства кипрейные. В нём в шесть раз больше витамина С, чем в лимоне, и он полностью лишён кофеина.

В старинных травниках XII–XV веков иван-чай упоминается как лечебное средство при головной боли и простуде. На основе растения знахари делали отвары от зубной боли и бессонницы, а свежие листья нередко использовали для обработки ран и лечения разных кожных заболеваний.

Родом иван-чай из умеренных широт Евразии, широко распространён по всей территории России. Растёт на вырубках, пожарищах, вдоль дорог и на опушках лесов. Предпочитает солнечные места и быстро занимает свободные участки.

Иван-чай содержит дубильные вещества, флавоноиды, каротиноиды, антиоксиданты и эфирные масла. В растении присутствуют витамины А, С и группы В и большое количество микро- и макроэлементов: железо, никель, медь, титан, марганец, бор, медь, никель. Растение – рекордсмен по количеству микроэлементов (более 70 видов).

Основные действующие вещества обладают выраженным противовоспалительным, обволакивающим, спазмолитическим и нормализующим пищеварение действием. Иван-чай применяется как натуральное средство при гастритах, колитах, язвенной болезни, дисбактериозе, изжоге и других нарушениях пищеварения. Экстракты растения используют в средствах для ухода за жирной кожей и волосами.

В своей семейной фитотерапевтической практике мы используем иван-чай в составе желудочно-кишечных сборов наряду с ромашкой, мятой, календулой и тысячелистником.

Для нормализации пищеварения рекомендован настой иван-чая. Столовую ложку сухой травы залить кипятком, подождать около 20 минут, затем процедить. Готовый настой принимать по 100 миллилитров три раза в день за полчаса до еды.

Иван-чай противопоказан при индивидуальной непереносимости, беременности, детям до двух лет и при тяжёлых заболеваниях свёртывающей системы крови.

Собирают молодые побеги и листья в период цветения (июнь–июль). Сушат в тени или в сушилке при температуре не выше 50 градусов. Хранят в бумажных или тканевых мешочках до двух лет. Заготавливайте иван-чай и будьте здоровы без всякой химии!