Виноград (латинское название – Vitis vinifera) полезен для сердечно-сосудистой системы и помогает снять отёки.

В древних травниках рецепты на основе листьев винограда встречаются довольно часто. Знахари делали отвары для лечения ангины и разных болезней кожи. Использовали при этом только листья винограда, которые были собраны в мае. Считается, что в этот период в них содержится максимальное количество полезных веществ.

Виноград широко культивируется в южных регионах России (в Краснодарском крае, Ростовской области, Крыму, Дагестане). Он предпочитает солнечные, хорошо прогреваемые места с плодородной почвой. Дикорастущий виноград встречается в лесах и по берегам рек.

В химический состав виноградных листьев входят: дубильные вещества, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды (кверцетин, рутин), витамины А, С, Е, К и витамины группы В, а также микро- и макроэлементы: кальций, натрий, фосфор, кремний, магний, калий, железо, хром, цинк.

Целебными свойствами обладают не только ягоды, но и листья, косточки и даже веточки (лозы) винограда. Особенно ценятся молодые листья и косточки за высокое содержание полифенолов и антиоксидантов. Ресвератрол в кожуре красного винограда – один из самых изученных природных антиоксидантов. Он активирует гены долголетия, защищает клетки мозга, сердце и сосуды.

Виноград снижает уровень плохого холестерина, повышает хороший холестерин, нормализует артериальное давление. Также он улучшает кровоток, расслабляет сосуды, снижает риск атеросклероза и тромбозов. Экстракт косточек винограда помогает при хронической венозной недостаточности (уменьшает отёки ног, тяжесть, боль). Он защищает клетки от окислительного стресса, повышает активность собственных антиоксидантных ферментов.

Снять отёки поможет настой из листьев винограда. Столовую ложку готового измельчённого сырья залить кипятком, настоять 30 минут, затем процедить. Пить по 100–150 миллилитров три раза в день между приёмами пищи.

Противопоказан виноград при сахарном диабете, язвенной болезни желудка в стадии обострения, а также индивидуальной непереносимости.

Сушат листья в тени, в хорошо проветриваемом месте или в сушилке при температуре не выше 40–50 градусов, хранят в бумажных или тканевых мешочках в сухом тёмном месте до двух лет. Заготавливайте виноградные листья и ягоды и будьте здоровы без всякой химии!