Важно знать
Источник болезни
Источник здоровья и эликсир молодости. О роднике в одном из парков Крылатского слагают легенды. За водой здесь выстраиваются очереди. Сторонники здорового образа жизни тут же обливаются.
Однако природные источники нестабильны, говорят специалисты. Сегодня вода в ключе хороша, завтра – опасна для здоровья. Перемены зависят и от погоды, и от обустройства родника. Мы взяли четыре пробы из разных источников и отдали на исследования. Вкус, запах, цвет – всё соответствует норме. Но в каждом образце – нитраты.
Юрий Гончар, директор Главного контрольно-испытательного центра питьевой воды:
– Многие удобрения остаются в почве в виде нитратов. Они попадают в поверхностные воды, в том числе и в родники. Очень часто мы наблюдаем повышенную концентрацию нитратов в такой воде.
Под действием желудочного сока нитраты могут трансформироваться в канцерогенные нитрозамины. Но это ещё цветочки – в воде из родников находят примеси тяжёлых металлов: кадмия, никеля, свинца. Такую воду даже кипячением не исправить.
Ирина Бережная, врач-гастроэнтеролог:
– Тяжёлые металлы могут вызвать интоксикацию, поражение печени, почек и центральной нервной системы.
Если родник находится близко к дороге, жилым домам или автостоянке, то высокое содержание в воде сульфатов, фосфатов и хлора обеспечено. Не исключается и наличие болезнетворных микроорганизмов. Кто знает, какие вещества вода растворила, пока добралась до источника.
Юрий Гончар, директор Главного контрольно-испытательного центра питьевой воды:
– В источники попадают сточные воды, фекалии, мёртвые животные. Нередко такие загрязнения представляют собой серьёзную угрозу для здоровья людей и даже приводят к эпидемиям.
Считать, что любая вода, бьющая из земли, чиста, а уж тем более целебна, не приходится. И не стоит называть родником первый попавшийся ключ.
Ирина Бережная, врач-гастроэнтеролог:
– Источник, который вдруг забил из-под земли, у нас нередко считается святым. А потом оказывается, что это просто канализацию прорвало. Любой природный источник должен быть проверен. Люди должны знать, что это за вода, как её потреблять, нужно ли эту воду кипятить или фильтровать.
И можно ли пить её вообще. Если вы пьёте из родника регулярно, лучше всё-таки не пожалеть денег и сделать анализ воды в лаборатории.
Жанна Оловянникова, "Настроение"
