Меню

Москва 22:45 21 ноября 2024

Без всякой химии

Время пожинать лавры

Из аптечки на кухню! Какие листья избавят от бессонницы и простуды? И какая пряность поможет приобрести пышную шевелюру?
© Pixabay.com
Регулярное использование лаврового листа при приготовлении первых блюд поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта
© Pixabay.com
В кулинарии и консервировании применяют сушёные и зеленые листья лавра, в измельчённом виде добавляют в ароматные смеси
© Pixabay.com
Все части лавра содержат дубильные вещества, смолы и горечи. Но основную ценность представляет лавровое масло, состоящее из 24 компонентов
© АО "ТВ Центр"
Благодаря муравьиной и уксусной кислоте лавр является природным антибиотиком, а фитонциды делают его мощным антисептиком
© АО "ТВ Центр"
Чтобы нормализовать углеводный обмен и выработку собственного инсулина, залейте 10 листиков лаврушки холодной водой и настаивайте 3 часа
© АО "ТВ Центр"
Если лаврушку залить горячей водой, такой настой можно использовать в виде ингаляции при простуде, гриппе и проблемах с лёгкими
© АО "ТВ Центр"
Также листья лавра можно настоять на растительном масле. Этот состав следует втирать в суставы при сильных болях или в кожу головы

Про лавр говорят: "Сырым не едят, а сварив, выбрасывают". Регулярное использование лаврового листа при приготовлении первых блюд поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Он хорошо действует на почки и применяется для лечения цистита и желчекаменной болезни. С осторожностью нужно употреблять лавровый лист людям с пониженным давлением и беременным женщинам.

Сейчас лавр широко применяют в кулинарии, но мало кто знает, что это реликтовое растение появилось на земле десятки миллионов лет назад в эпоху динозавров и сначала использовалось только как лекарственное средство! Древние греки добавляли настой лавра в воду для мытья рук, листьями окуривали помещения, чтобы устранить неприятные запахи и отпугнуть вредных насекомых, а ещё клали их под подушку, чтобы избавиться от бессонницы.

Все части лавра содержат дубильные вещества, смолы и горечи. Но основную ценность представляет лавровое масло, состоящее из 24 компонентов. 

Читать далее


Смотрите также

Субботний Рамблер