Полезная экономика
Уловки супермаркетов: есть ли шанс сэкономить на покупках
Поход в магазин давно стал интригующим диалогом покупателя и товара. Купить или не купить? И в 90% случаев, как правило, покупатель уступает.
Евгения Надеждина, социолог:
– Покупатель остаётся наедине с товаром, он может его пощупать, потрогать, и дальше начинаются специальные приёмы, которые должны побудить покупателя взять этот товар, оставить его в своей корзине.
Не успели зайти в магазин, как в глаза уже бросаются яркие ценники со скидками, а в воздухе – запахи свежей выпечки или мясных деликатесов? Это правило первого впечатления, которое используют успешные продавцы, чтоб отвлечь внимание покупателя, чтобы он забыл, за какими продуктами шёл в магазин. И таких приёмов в арсенале маркетологов много.
Ольга Тимофеичева, маркетолог:
– Правило трёх уровней полок: когда товары выкладываются по уровням, это уровень глаз – средний, уровень рук – верхний, уровень ног – нижний. Лучше всего товары продаются на уровне глаз.
А это значит: не спешите покупать то, что первым бросилось в глаза. Возможно, лучшее по цене и качеству найдётся как раз на верхней или нижней полках.
Ольга Тимофеичева, маркетолог:
– Правило объёмной выкладки, когда в зале товар располагается пирамидой и украшается ярким ценником, это стимулирует сбыт, так как покупатель воспринимает как распродажу.
Такой приём нередко срабатывает с неходовым или залежалым товаром. Не помешает проверить его срок годности. На 30% быстрее распродаётся и товар, выложенный согласно перекрёстному опылению. Например, рядом с алкоголем – сухарики или сушёная рыба, по соседству с кофе – сливки или сладости. Рука тянется невольно. Но где покупатель проходит наибольшую проверку на прочность, так это у кассы. Здесь множество не всегда нужных товаров. Жевательная резинка, шоколадки, наклейки. Если вы с ребёнком, то он обязательно попросит вас это купить. А ещё в магазин стоит идти в определённое время.
Ольга Тимофеичева, маркетолог:
– Перед работой, перед походом в кино, чтобы долго не задерживаться, и лучше ходить в один и тот же магазин, чтобы со временем понять расположение товаров и ходить целенаправленно.
А ещё избежать лишних трат поможет ограниченная сумма наличных в кошельке, если придёте не на голодный желудок и, конечно, составленный список необходимых покупок.
Ольга Старокожева, Иван Анастасьин