Анонс
Сегодня Евдокимов день. Он же – день репы. Она созревала как раз в середине августа. И по народной традиции, на Евдокима готовили разнообразные блюда из этого корнеплода, считавшегося когда-то на Руси "вторым хлебом". Рецептом котлет из репки с нами поделится шеф-повар Камо Аракелян.