Без всякой химии
Общеукрепляющий овёс
С ним сдружились мы давно:
И крупа, и толокно
Из овса, мука, печенье –
Для здоровья угощенье!
Овёс – один из самых полезных для здоровья злаков. Из овсяной муки готовят кисель. Он идеально подходит для питания выздоравливающих больных и хорошо обволакивает слизистую при желудочно-кишечных расстройствах. Настой цельного овса с мёдом – освежающее, общеукрепляющее и питательное средство после любой болезни, а также действенное желчегонное снадобье. Каша на овсяном зерне с лузгой – полезное диетическое блюдо, особенно для детей, у которых есть проблемы с мочеиспусканием.
Блюда на основе овса были привычной едой наших предков начиная с VII века. Отвар из овсяной крупы употребляли при истощении организма. А французский врач Жан де Сен-Катерин систематически пил его и прожил 120 лет!
Настои зелёной овсяной соломы употребляют внутрь и наружно как потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство. Например, их используют внутрь при отёках почечного происхождения и желудочно-кишечных заболеваниях. При почечнокаменной болезни ставят горячий компресс на поясничную область. Это облегчает прохождение мелких камней. Ванны из настоя овса применяют при кожных проблемах. При потливости ног в настой добавляют дополнительно кору дуба в соотношении 1:1.
Британцы утром традиционно едят овсяную кашу. Овёс содержит много белка, жиров и углеводов, ценнейший метионин, полифенолы, холин, большое количество макро- и микроэлементов.
При умственном переутомлении, бессоннице и для укрепления нервной системы рекомендуем с вечера заварить в термосе 4 столовых ложки зелёной мелко нарезанной соломы овса половиной литра горячей воды, а утром процедить и принимать 4 раза в день: 3 раза перед едой и последний раз перед сном.
Так что будьте здоровы без всякой химии!
