Почему классическое французское блюдо придумали немцы? И когда этот пирог стал популярен в России? Продегустировала киш лорен рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
В чём тонкости приготовления теста для вафель? И как сделать их пышными и хрустящими? Оригинальными рецептами поделится шеф-кондитер Наталья Виниченко.
Эксперты
Каким должно быть тесто для блинов с припёком? Как подготовить начинку? И когда её надо добавлять? Рецептом толстых блинов поделится шеф-повар Алексей Подлесных.
Разнообразим утреннее меню и приготовим оригинальный завтрак с солёными овощами. Рецептом необычной пиццы и омлета поделится шеф-повар Александр Югра.
Сёмгу с перепелиными яйцами и творожным сыром приготовит наш шеф-повар. Вам понравится закуска в тарталетках по рецепту "Фуд-корта".
Фуд-корт
Какая легенда связана с сырными лепёшками? И что за необычные ингредиенты в них добавляют? Рубрика "Еда с историей" распробовала хачапури.
От Османской империи до СССР. Какие сюрпризы кладут в начинку на старый Новый год? И где блюду поставили памятник? Наелась вареников рубрика "Еда с историей".
С древнегреческих застолий на русский рождественский и постный стол и советскую кухню. Хрустящего хвороста от души наелась рубрика "Еда с историей".
"Сырой пирожок" крымских татар, популярный советский фастфуд и неожиданные варианты с клубникой и бананами. Чебуреков наелась рубрика "Еда с историей".
Корабельный сухой паёк на столе у королевы, десерт для знати при Петре I и популярный советский торт. Рубрика "Еда с историей" не отказалась от бисквитного лакомства.
Творожный, круглый и очень древний пирог: от праздничного блюда языческих времён до советского лакомства. Несколько ватрушек съела рубрика "Еда с историей".