Творожный, круглый и очень древний пирог: от праздничного блюда языческих времён до советского лакомства. Несколько ватрушек съела рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Какая легенда связана с сырными лепёшками? И что за необычные ингредиенты в них добавляют? Рубрика "Еда с историей" распробовала хачапури.
От Османской империи до СССР. Какие сюрпризы кладут в начинку на старый Новый год? И где блюду поставили памятник? Наелась вареников рубрика "Еда с историей".
Эксперты
Картофель с укропом, адыгейский сыр с чесноком, фарш из свинины и говядины. Вам понравятся пирожки от нашего шеф-повара по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Фуд-корт
С древнегреческих застолий на русский рождественский и постный стол и советскую кухню. Хрустящего хвороста от души наелась рубрика "Еда с историей".
Почему это блюдо нигде не считается национальным? И какие страшилки про него ходили в 1990-е годы? Разные вкусы шаурмы попробовала рубрика "Еда с историей".
Что делать, если пирог прилип к пергаменту? И как добиться идеальной формы выпечки? Хитростями по укрощению теста поделится рубрика "Хозблок".
Хозблок
Быструю пиццу с индейкой, шампиньонами, томатами и сыром приготовит наш шеф-повар. Рецепт это яркого и вкусного блюда вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Добавьте остроты в привычное блюдо и приготовьте вареники из куриного фарша с перцем, репчатым луком и имбирём.
Жизнь ПП
Слоёные пирожки с различными мясными начинками, овощами и фруктами приготовит наш шеф-повар. Вам понравятся румяные слойки по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Какие консерванты добавляют в полуфабрикат? И почему его состав порой не соответствует маркировке? Дрожжевое тесто исследовала рубрика "Мелким шрифтом".
Мелким шрифтом