Почему в царской России десерт называли "испанским ветром"? И какая романтическая традиция связана с безе? Нежным лакомством насладилась рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Как на Руси жили без сахара? Какими сладостями угощали императоров? И что было на праздничном столе в СССР? Насладилась десертами рубрика "В лучших традициях".
В лучших традициях
Десерт от Марка Поло. Как Европа распробовала древнее лакомство, которое любили китайские императоры? Рубрика "Еда с историей" съела не одну порцию мороженого.
Эксперты
Почему сахар называют белой смертью? И как начать "сладкую жизнь" без сладостей?
Это интересно
Простые приёмы, которые позволят не исключать десерты из меню! Сладкими хитростями поделится диетолог Алексей Ковальков.
Важно знать
Сладкие добавки повсюду, но под другими именами! Не дадим себя перехитрить и раскроем сахарный обман в нашем сюжете!
О том, что сладкое портит внешность, знают все. Насколько – задумываются немногие. Ирина лишних килограммов не боялась, поэтому позволяла себе конфеты и пирожные несколько раз в день.
"Чизкейк" в Нью-Йорке, "Экстерхази" – в Будапеште, "Захер" – в Вене. У многих столиц мира есть сладкий символ, а вот у Москвы за многовековую историю фирменного лакомства так и не появилось! Исправить эту оплошность взялись кондитеры.
Когда организму не хватает энергии, нам хочется съесть что-нибудь сладкое. Но не все сладости работают одинаково хорошо. Например, от плохой "кондитерки" лучше отказаться. О причинах расскажет наш теледоктор Мансур Гилязитдинов.
Настройся на здоровье
Какие заменители сахара нельзя нагревать? Чем страшен аспартам? И почему от продукта с нулевой калорийностью можно поправиться?
Что не так с современным шоколадом? И как правильно выбрать самое популярное лакомство?