Меню

Москва 23:20 10 декабря 2016

Это интересно

Гриль на сладкое

Сладости бывают разные: твёрдые, жидкие и газообразные. Для тех же, кто любит погорячее, мы предлагаем особый вариант десерта – сладкое на гриле!
© АО "ТВ Центр"
Арбуз, авокадо, киви и манго слегка подрумянить на гриле. Их вкус остаётся таким же, но с дымком. Сладкоежки могут добавить сгущённое молоко
© АО "ТВ Центр"
Индийский десерт панир тикка готовят на гриле. Ингредиенты самые простые: адыгейский сыр, йогурт, сладкий перец и индийские специи
© АО "ТВ Центр"
Лепёшку из слоёного теста с тыквой приготовить очень просто – тёртую тыкву с сахаром заверните в лепёшку и поставьте на угли всего на 5 минут
© АО "ТВ Центр"
Ананасы и бананы пропитайте оливковым маслом. Оставьте мариноваться в течение получаса, а потом выложите на решётку и зажарьте
© АО "ТВ Центр"
Десерт банана-сплит легко приготовить на углях. Шкурку банана разрежьте с одной стороны и положите внутрь шоколад. Заверните в фольгу и подержите пару минут на гриле

Жарить мясо на гриле – дело обычное. А как вам идея приготовить на углях что-нибудь… сладенькое?

Андрей Ковалёв:

– Я беру арбузик, авокадо, киви и обязательно манго. Жарить нужно совсем недолго. Достаточно лишь слегка подрумянить наши плоды. Их вкус остаётся таким же, но с дымком.

Всё это отлично будет сочетаться с кексом. Небольшая хитрость: обычный кекс из магазина надо просто подогреть на гриле, и на вкус он станет таким, как будто его только что испекли. Самые неистовые сладкоежки могут добавить сгущённое молоко.

Ещё одна простая идея – индийский десерт панир тикка. Его тоже готовят на гриле.

Аюб Магомадов, диетолог:

– Ингредиенты самые простые: адыгейский сыр, йогурт, сладкий перец и индийские специи, которые можно найти на любом рынке.

Сыр маринуем в сладком йогурте, добавляем специи. Всё – на шампур, жарим 10 минут. К сыру можно добавить лепёшку из слоёного теста с тыквой. Приготовить её просто – тёртую тыкву с сахаром заворачиваем в лепёшку и ставим на угли всего на 5 минут.

Аюб Магомадов, диетолог:

– Подобные десерты не слишком калорийны и потому не столь губительны для нашей фигуры. Это овощи, клетчатка. К тому же тыква очень полезна – она выводит шлаки и токсины из нашего организма.

Читать далее

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение