Кто придумал жгучую приправу? Зачем в монастыре учредили специальную должность? И чем русская горчица отличается от других? Расскажет рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
По Великому шёлковому пути из Китая в Евразию. Как изысканное блюдо дворцовой кухни попало в советские кулинарные книги? Вкус мантов оценила "Еда с историей".
Чьим именем названо блюдо? Что у него общего с цветком ромашки? И как едят пиццу настоящие итальянцы? Расскажем в рубрике "Еда с историей"!
От какого блюда пришёл в восторг "король-солнце"? И когда идея этого десерта появилась в России? Взбитыми сливками насладилась рубрика "Еда с историей".
Малыш и Карлсон готовили десерт на костре, а русские крестьянки – в печи. Простой рецепт ароматных и полезных яблок освоила рубрика "Еда с историей".
Как этот сыр прославил нормандскую деревушку на весь мир? И что было, когда его попробовал Наполеон III? Вкусом камамбера насладилась рубрика "Еда с историей".
Древнекитайский "напиток бессмертия". Кто первым приручил чайный гриб? И когда наладили его производство? Утолила жажду комбучей рубрика "Еда с историей".
Как с этим блюдом связан мороз? Кто ест его с шоколадом? И как его сделать полезным? Всё о картофеле фри расскажет рубрика "Еда с историей".
История старинных котлет из русской царицы круп – в рубрике "Еда с историей".
Что необычного в способе приготовления хлебобулочного изделия в виде кольца? И зачем всё-таки бубликам нужна дырка? Расскажет рубрика "Еда с историей".
Какой соус и мясо должны быть в греческой шаурме? С чем её подают? И что отличает блюдо от кулинарных родственников? Гиросом перекусила рубрика "Еда с историей".