Дайджест: камнеглазые моллюски, "бесчеловечное" производство и водоросли со вкусом бекона : Включи настроение

Человеку свойственно коллекционирование, но кто-то собирает драгоценные броши, а кто-то – панцирных моллюсков, которых ещё называют хитонами. Их в природе более тысячи видов, но до недавнего времени учёные не знали, как хитоны видят. Теперь стало понятно, что на панцире у хитонов более ста глаз, сделанных из камня, чтобы их нельзя было повредить.

Этот камень – арагонит – одна из форм карбоната кальция. Но удивительны эти глаза тем, что ими можно хорошо видеть как в воздухе, так и под водой. Вероятно, этому способствуют свойства арагонита – двойное лучепреломление приводит к созданию двойной картинки. Исследователи предполагают, что в воде моллюск получает информацию при падении света на одни чувствительные клетки, а в воздухе – на другие. Такие глаза называются бифокальными. Они очень редки в природе и, помимо хитонов, встречаются только у жуков-плавунцов. Тест на остроту зрения у хитонов показал, что эти животные с одинаковой скоростью сворачиваются при виде опасности как в воде, так и на воздухе.

Ещё совсем недавно писатели-фантасты фантазировали на тему автоматических заводов, которые совсем не потребуют человеческого участия. Уже сейчас создатели геймпадов публикуют видео о производстве своей продукции, выглядящем поинтереснее всяких фантазий. Игровые манипуляторы создаются одними лишь машинами! Теперь понятно, почему создатели могут выпустить обновление к собственной продукции так быстро. Пока "вкалывают" роботы, человек не свободен – он думает над тем, как усовершенствовать продукт.

Например, теперь стало возможным сохранить настройки хозяина геймпада в "облаке", так что, придя в гости к другу, он может просто подключить устройство к компьютеру, и настройки подгрузятся автоматически.

О том, что водоросли "дульсе" (или "далс" в англоязычной среде) съедобны, известно уже 1400 лет, но только сейчас люди додумались их поджарить! И что же вы думаете? Оказалось, что "далс" издаёт при жарке запах бекона, но, что ещё удивительнее, и по вкусу "далс" также напоминает бекон!

Учёные из университета штата Огайо, создающие корм для моллюсков под названием "морские ушки", поняли, что намечается настоящий переворот в диете вегетарианцев. Сейчас они делают чипсы из "далса", добавляют его в ореховую смесь, изготавливают попкорн и просто жарят. По своему составу и полезности эти водоросли могут уступить разве что брокколи, а вот по количеству белков с отрывом перегоняют свинину.