Без всякой химии
Брюква – королева корнеплодов
Анонс
У природы нет плохой погоды, ведь каждое время года приносит нам свои приятные бонусы. На этот раз предлагаем как следует распробовать брюкву.
22 октября 2015
Подробнее
Брюква была очень популярна в Европе. Она неприхотлива, и выращивать её можно почти в любом климате. Раньше брюкву ели только бедняки, но потом ей заинтересовались аристократы и монархи. В XVII веке брюкву стали выращивать на королевских огородах в Англии.
Мягкая брюква после приготовления будет невкусной и жёсткой. А лёгкая – пустой и горькой на вкус. Поэтому покупайте гладкие и твёрдые корнеплоды с небольшим количеством листиков и волокнистых корешков.
Поделиться
