Меню

Москва 4:38 22 ноября 2024

Без всякой химии

Кизил - символ здоровья

Древние греки солили его и ели как маслины, в качестве закуски. На столе российских царей он был лакомством уже с XVII века. Сегодня мы поговорим о символе здоровья – кизиле.

С кизилом связана одна древняя легенда, повествующая о создании Вечного города. Ромул, основатель Рима, очертил будущие границы города копьём, которое затем превратилось в растение. Это был кизил.

Кизил содержит клетчатку, углеводы, органические кислоты, дубильные вещества, витамины А, С, Р, макро- и микроэлементы. Из размятых в кашицу ягод можно приготовить своего рода компресс, помогающий при болях в суставах.



Смотрите также

Субботний Рамблер