Важно знать
Отравленная трава
Вылечить простуду, снять воспаление и даже почистить ауру можно с помощью растений, считает травница Дарья Миронова. Целебный отвар она готовит сама из личных запасов.
Дарья Миронова, травница:
− Любую траву, которую вы хотите использовать для лечения и восстановления, лучше собирать своими руками. В аптеке я бы ещё 10 раз подумала, стоит покупать или нет.
Что именно находится в покупном сборе, простому потребителю понять сложно. А эксперты бьют тревогу − якобы целебные пакетики нередко содержат всякий мусор. Например, вместо соцветий ромашки, в которых как раз содержатся все ценные эфирные масла, могут быть совсем бесполезные стебли.
Андрей Цицилин, заведующий лабораторией "Ботанический сад" Всероссийского НИИ лекарственных и ароматических растений:
− Невооруженным взглядом видно, что образец содержит большее количество примесей, чем нормировано государственной фармакологией. Здесь имеются даже насекомые, земля и семена других видов растений.
Примеси попадают в продукт при массовом производстве, когда ради прибыли ручной сбор заменяют автоматизированным. Нередко нарушается технология заготовки сырья.
Николай Фадеев, старший научный сотрудник отдела растительных ресурсов Всероссийского НИИ лекарственных и ароматических растений:
− Некачественная сушка может выражаться в некрасивом товарном виде. Если вы открываете упаковку и видите там траву не зелёного цвета, а чёрного или бурого, то это непригодное сырьё.
Едет такая ромашка обычно из Египта или Китая, где цены на сырьё низкие. Вместе с ней в аптечный чай попадают пестициды, которые входят в состав для обработки полей от вредителей. А ещё плесень, вызывающая опасные заболевания. Поэтому высоко ценятся алтайские травы, растущие в горах. Но их должны собирать те, кто в этом разбирается, ведь, например, популярный зверобой можно спутать с вербейником. Кроме этого, важно уметь правильно сушить травы.
Михаил Лущик, фитотерапевт:
− Собирать влажные травы нельзя, надо дождаться, пока они подсохнут на солнце. А досушивать окончательно нужно уже без солнца, на чердаках, например. Если этого не обеспечить, то на растениях начнут селиться грибки и от травы будет больше вреда, чем пользы.
Не стоит доверять травникам из интернета и заказывать чаи на непроверенных сайтах. Вместо лекарственного шалфея могут подложить степной или луговой, а это совсем не то. Но даже если вид растения полностью совпадет с заявленным, нет гарантии, что его собрали правильно.
Николай Фадеев, старший научный сотрудник отдела растительных ресурсов Всероссийского НИИ лекарственных и ароматических растений:
− Если мы собираем цветки в начале цветения, то в них максимальное содержание действующих веществ. Когда же собираем их в поздний период, то содержание полезных веществ гораздо меньше. Поэтому для большинства растений рекомендуемый срок заготовки – начало цветения.
Отличить подделку иногда можно даже по запаху. По-настоящему целебный сбор имеет душистый характерный аромат. Также нужно смотреть на упаковку: качественный товар, изготовленный по всем правилам, сертифицирован и прошёл проверку.