Поддельная треска! Как дешёвую рыбу маскируют под дорогую? Чем кишит фальшивая треска? И как не стать жертвой рыбного обмана?
Важно знать
Дёшево и вкусно – не значит полезно и безопасно! Чем страшна тилапия? Почему её ввоз запретили? И как отреагировал на это рынок?
Собираемся на рыбалку! Из чего варят самую вкусную уху? И какая рыба не сочетается с другими? Оригинальное блюдо приготовим вместе с известным поваром Денисом Перевозом.
Эксперты
Популярная наука
Чем ещё опасны дары моря? Учимся выбирать их вместе с руководителем Информационного агентства по рыболовству Александром Савельевым!
Чем травят искусственно выращенную рыбу? Зачем её красят? И почему лососину можно есть не чаще одного раза в месяц?
Чего не должно быть в упаковке сёмги или форели? И сколько соли должно быть в слабосолёной рыбе? Ответит эксперт по разведению, качеству и безопасности рыбы и рыбной продукции Александр Ходос.
Чем опасен морской язык? Что общего у дорады и морского карася? И какой рыбы в природе не существует?
Выращенная рыба может вызывать онкологию! Какая же рыба небезопасна? И по каким признакам её распознать? Спросим нашего гостя – руководителя информационного агентства по рыболовству Александра Савельева.
Кого только на свете не встретишь! Удивительными творениями природы и человека заинтересовалась наш обозреватель Анна Урманцева.
Чем хороша рыбная диета? И кому она противопоказана? Меню на весь день составим вместе с диетологом Ириной Бережной.
15 марта – Всемирный день защиты прав потребителей! Скажем "нет" обману и проверим качество рыбных пресервов с руководителем информационного агентства по рыболовству Александром Савельевым.