Икра заморская, кабачковая! По оригинальному рецепту! Приготовим сезонный деликатес под руководством шеф-повара Давида Челидзе.
Эксперты
Почему икринки должны быть круглыми? Чем опасен деликатес на развес? И где его лучше покупать?
Важно знать
Роскошь – понятие относительное. Какие деликатесы изначально были пищей бедняков? И почему сегодня эти продукты стоят так дорого?
Это интересно
Как превратить жгучий сорняк в настоящий деликатес? Необычное блюдо с итальянским акцентом приготовим вместе с шеф-поваром Павлом Рогожиным.
Где в городе покататься на лыжах, найти японские сокровища и попробовать камчатского краба? Отправимся в Южно-Сахалинск с рубрикой "Маршрут построен".
Маршрут построен
Еда с историей
Начинаем делать заготовки для новогодних праздников. Приготовим домашнюю бастурму и закуску с баклажанами. Пошаговую инструкцию даст шеф-повар Олег Коробань.
Выбирать качественный мясной продукт научимся вместе с доцентом Московского государственного университета пищевых производств Дмитрием Быстровым.
Отмечаем день рождения любимого актёра, заряжаемся его оптимизмом, слушаем интересные истории и готовим вместе с ним утренний деликатес.
Люди настроения
Как баклажанная икра и гранат помогают пищеварению? О полезных дополнениях к новогоднему столу расскажет теледоктор Мансур Гилязитдинов.
Настройся на здоровье
Что такое пастрами? Откуда пришёл к нам этот мясной деликатес? И где в Москве можно попробовать новый для россиян продукт?