Нужно ли подавать в суд на ресторан, если вы нашли в салате осколок стекла или обожглись кофе? И во сколько оценивается моральный ущерб? Расскажем в нашем сюжете.
Важно знать
Ловкость рук и заветренное мясо! Как обманывают посетителей общепита? И какие хитрости позволяют рестораторам зарабатывать больше?
Что в общепите самое грязное? Почему идеальная посуда может стать рассадником микробов? И как выбирать кафе быстрого питания?
Обман от шеф-повара! Какие уловки применяют алчные рестораторы? И как не попасться на удочку психологической манипуляции? Расскажет теледоктор Мансур Гилязитдинов!
Настройся на здоровье
Пицца с тараканами! Чем травила посетителей сеть популярных ресторанов? Почему помыть руки – ещё не значит соблюдать санитарию? И чем опасно "товарное соседство"?
Полезная экономика
Чем грозит общепит? И как избежать дизентерии и отравления любителям фастфуда? Проведём проверку кафе на профпригодность!
С вами "Полезная экономика"!
Курьёз-экспресс
Штрудель в "Праге", бараньи котлетки в "Савое" и рыба из фонтана "Метрополя". Рубрика "Это интересно" вспомнит, чем были знамениты легендарные рестораны столицы.
Это интересно
Светлана Бондарчук закрыла заведение в центре Москвы, а Нагиев прогорел на китайской кухне. Составим "Звёздный рейтинг" провалов в ресторанном бизнесе.
Звёздный рейтинг
Шпаргалка
Какие уловки используют рестораторы, чтобы мы набрали больше калорий? Расскажет наш теледоктор Мансур Гилязитдинов!
С вами – "Полезная экономика".