Анонс
В чём польза и вред подсластителей? И какими веществами можно заменить сахар? Объяснит д.б.н., руководитель лаборатории химии пищевых продуктов ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Владимир Бессонов.
© АО "ТВ Центр"
Доктор биологических наук, руководитель лаборатории химии пищевых продуктов ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Владимир Бессонов