Отчего в Древней Персии этот десерт делали из кунжута, а в СССР мёд заменили на сахар? И как приготовить его дома? Козинаками полакомилась рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Как нейтрализовать кислоту в составе фрукта? И когда его сладость чувствуется ярче? Вкус ананаса оценила рубрика "Вероятно, факт".
Вероятно, факт
Какова польза сухофруктов в качестве перекуса? И чем плохи быстрые углеводы? Как минимизировать вред от сладкого, подскажут "Советы с настроением".
Советы с настроением
Шпаргалка
Спасение от болезней и рецепты десертов, национальные традиции и пополнение казны. Как мёд изменил человечество, узнаем в рубрике "Жизнь замечательных вещей".
Жизнь замечательных вещей
Как на Руси жили без сахара? Какими сладостями угощали императоров? И что было на праздничном столе в СССР? Насладилась десертами рубрика "В лучших традициях".
В лучших традициях
Эксперты
Мелким шрифтом
Можно ли наесться сладким с помощью кусочка чёрного хлеба? И как сделать вкусовые рецепторы более чувствительными? Расскажет теледоктор Мансур Гилязитдинов.
Настройся на здоровье
Какие страны спорят за то, чтобы считаться родиной лакомства? И где оно стало гастрономической фишкой? Рубрика "Еда с историей" осталась без ума от марципана.
Жизнь ПП
За что отвечает лактат кальция? И насколько безопасны красители и пальмовое масло? Состав жевательного мармелада проверила рубрика "Мелким шрифтом".
Как хобби зубного врача привело к изобретению электрической машины для приготовления сахарного облака? Принципы работы аппарата изучила рубрика "Вероятно, факт".
Что будет, если совсем отказаться от углеводов? Сколько сахара можно съесть за день? И как выбирать продукты с умом? Прислушаемся к "Советам с настроением".
Почему при стрессе можно есть сладкое? И какого количества будет достаточно? Теледоктор Мансур Гилязитдинов советует прислушаться к рекомендациям диетологов.