В чём секрет этого лакомства? И как приготовить пряники экспресс-методом, чтобы они сохранили мягкость и вкус? Узнаем у шеф-кондитера Марины Синицкой.
Эксперты
Императрицы и домохозяйки находятся в поисках идеального рецепта этого торта. Секрет медовика раскроет рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Что будет, если совсем отказаться от углеводов? Сколько сахара можно съесть за день? И как выбирать продукты с умом? Прислушаемся к "Советам с настроением".
Советы с настроением
Настройся на здоровье
Сколько фруктозы содержится в лимоне? И почему при дегустации не чувствуется сладость цитрусового и лимонная кислота в клубнике? Узнала рубрика "Вероятно, факт".
Вероятно, факт
Что такое нардек? Какие плоды использовали для приготовления арбузного мёда? И с чем его едят? Рубрика "Шпаргалка" попробовала необычное лакомство.
Шпаргалка
Курьёз-экспресс
Главный экспонат
В фирменных кондитерских магазинах "Алёнка" перед Новым годом можно купить легендарные, любимые с детства конфеты в различных праздничных упаковках.
Это интересно
В чём особенности питания зимой? Каков основной компонент пищи? И почему рацион не должен меняться резко? Еду в мороз порекомендуют "Советы с настроением".
Как сахар стал лекарством? Когда он стоил в сотни раз дороже, чем сегодня? И какую традицию подарил России? Подробности – в рубрике "Жизнь замечательных вещей".
Жизнь замечательных вещей
Когда и где началась история фабрики? Кто превратил небольшое кондитерское производство в крупнейшее предприятие России? И какую продукцию концерн выпускает сейчас?
С древнегреческих застолий на русский рождественский и постный стол и советскую кухню. Хрустящего хвороста от души наелась рубрика "Еда с историей".
Что делает в халве экстракт мыльного корня? И чем сахар в составе лучше фруктозы? Продегустировала восточную сладость рубрика "Мелким шрифтом".
Мелким шрифтом
В лучших традициях