Каким продуктам больше подойдёт заморозка? Что стоит сушить или консервировать? И сохраняются ли витамины в варенье? Выяснили "Советы с настроением".
Советы с настроением
Почему холодильник нельзя забивать до отказа? Какие овощи лучше не хранить в холоде? И что за продукты имеет смысл замораживать? Разобралась рубрика "Важно знать".
Важно знать
Как сделать быструю и вкусную заготовку для борща? Не потеряет ли такая зажарка пользу летних овощей? Кулинарными секретами поделится шеф-повар Денис Перевоз.
Эксперты
На актуальные вопросы ответит "Полезная экономика".
Полезная экономика
Как правильно замораживать овощи, фрукты и ягоды? Лайфхаками с нами поделится шеф-повар Виталий Тихонов.
Жизнь ПП
Это интересно
Запасаем витамины! Какие заготовки наиболее полезны: сушка, заморозка, компот, варенье, соленья, маринады? Сделать правильный выбор поможет нутрициолог-диетолог Ирина Писарева.
Каким должно быть замороженное рыбное филе? И как не ошибиться при выборе? Разберёмся вместе с экспертом по разведению, качеству и безопасности рыбы и рыбной продукции Александром Ходосом.
Настройся на здоровье
Кишечная палочка, ледяная шуба и тяжёлые металлы – какие ещё сюрпризы скрываются в полуфабрикатах из морозилки?
Как относятся к замороженным продуктам представители высокой кухни? Извлечём пользу из "заморозки" с шеф-поваром Кириллом Голиковым.