Не спешите налегать на овощи, ведь не все они одинаково полезны! Свой антирейтинг нитратных "даров земли" составил наш теледоктор Мансур Гилязитдинов!
Настройся на здоровье
Далеко не все помидоры одинаково съедобны. О том, какие томаты можно купить, а какие лучше оставить на полке, узнаем по результатам нашей экспертизы!
Важно знать
Арбузный сезон открыт. Но не спешите сметать полосатые ягоды с прилавков, ведь тест на спелость и вкус пройдут далеко не все бахчевые.
Как правильно выбрать самую крупную ягоду в мире? И можно ли определить её качество в домашних условиях? Узнаем у доктора сельскохозяйственных наук Антонины Борисовой.
Эксперты
Садоводы уверены, их урожай – экологически чистый и безопасный. И зря! Специалисты говорят – нитраты могут быть везде. Даже в своём, домашнем.
Это интересно
Популярная наука
Что поможет определить качество ранних овощей? И как избавиться от нитратов? Узнаем у биолога Сергея Новикова.
Чем могут быть полезны нитраты? И как они влияют на артериальное давление? Неожиданный рецепт выпишет теледоктор Мансур Гилязитдинов.
Как определить количество нитратов на глазок? И можно ли их вывести из ранних овощей и фруктов? Объяснит эксперт по здоровому питанию Анатолий Горячев.
Какие фрукты наносят серьёзный удар по здоровью? И где можно нарваться на ядовитый урожай? Рубрика "Важно знать" не стала собирать токсичные яблоки у обочины.