Чем паштет из гусиной печени отличается от других паштетов? Почему он считается деликатесом? И все ли намазки одинаково полезны? Экспертизу провела рубрика "Мелким шрифтом".
Мелким шрифтом
Как закуска для фараонов и мореплавателей превратилась в деликатес? И что необходимо для его приготовления? Вяленого мяса наелась рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Древнерусский мясной деликатес, который прошёл путь от "Домостроя" до "Книги о вкусной и здоровой пище". Рубрика "Еда с историей" наелась буженины.
Это интересно
Наша постоянная рубрика "Полезная экономика" ответит на актуальные вопросы.
Полезная экономика
Где в городе покататься на лыжах, найти японские сокровища и попробовать камчатского краба? Отправимся в Южно-Сахалинск с рубрикой "Маршрут построен".
Маршрут построен
Эксперты
Начинаем делать заготовки для новогодних праздников. Приготовим домашнюю бастурму и закуску с баклажанами. Пошаговую инструкцию даст шеф-повар Олег Коробань.
Выбирать качественный мясной продукт научимся вместе с доцентом Московского государственного университета пищевых производств Дмитрием Быстровым.
Отмечаем день рождения любимого актёра, заряжаемся его оптимизмом, слушаем интересные истории и готовим вместе с ним утренний деликатес.
Люди настроения
Как баклажанная икра и гранат помогают пищеварению? О полезных дополнениях к новогоднему столу расскажет теледоктор Мансур Гилязитдинов.
Настройся на здоровье
Важно знать
Что такое пастрами? Откуда пришёл к нам этот мясной деликатес? И где в Москве можно попробовать новый для россиян продукт?
Роскошь – понятие относительное. Какие деликатесы изначально были пищей бедняков? И почему сегодня эти продукты стоят так дорого?