Без всякой химии
Полезный сорняк
Сныть в лечении многогранна:
Все залечивает раны,
Уничтожит нам грибок
И усилит кровоток!
Сныть обыкновенная – незаслуженно забытое растение! Многие относятся к ней как к надоедливому сорняку. Однако листья сныти обладают целебными свойствами. Сныть помогает при нехватке витаминов. Особенно полезны верхушки сныти, их собирают во время цветения. Молодые нераскрывшиеся листики не имеют специфического привкуса, их полезно добавлять в первые и вторые блюда. Рекомендуем заготовить их впрок: заморозить в морозильной камере или высушить – и затем использовать в качестве приправы.
Полезные свойства сныти были известны людям ещё с античных времён. Сначала её активно употребляли в пищу, а потом стали применять для лечения подагры, ревматизма и различных заболеваний суставов.
Известно, что преподобный Серафим Саровский провёл три года в непрерывном посту и молитве, питаясь только снытью, и называл её "снедью", что означало в то время "вкусная еда".
Сныть нормализует обмен веществ, работу почек и кровоток. Она оказывает желчегонное действие и стимулирует желудочно-кишечный тракт, поскольку содержит много клетчатки. Сныть имеет антибактериальные свойства. При ранах, пролежнях, воспалениях кожи и подкожной жировой клетчатки можно использовать наружно измельчённые в кашу листья.
Когда-то на Руси заквашенная сныть соперничала с самой королевой овощей – капустой. И это не случайно, ведь в листьях этого растения содержатся сахара, клетчатка, витамины, флавоноиды, стероиды, гликозиды, несколько незаменимых аминокислот и целый минеральный комплекс. Такой состав позволяет назвать сныть одним из самых полезных дикорастущих пищевых растений.
Из сныти можно приготовить настой, помогающий при ревматизме, подагре и различных заболеваниях суставов. Для этого 2 столовых ложки верхушек сныти заварим стаканом кипятка и настоим 30 минут, укутав чайник полотенцем. Готовый настой процедим через ситечко. Принимать лекарство нужно по половине стакана за 20 минут до еды 4 раза в день.
Так что будьте здоровы без всякой химии!
