Эксперты
День салями
Традиции просты и незамысловаты: в этот день на столе обязательно должна быть любимая колбаса – в большом количестве, разнообразных сортов, нарезанная тонкими, почти прозрачными колечками. У нас всё по правилам. И сейчас мы добавим немного конструктивной критики, чтобы узнать, какую колбасу можно считать качественной, а какую – нет. Поможет нам в этом авторитетный специалист, эксперт мясного производства Андрей Куспиц.