Эксперты
Селёдочные сюрпризы
Анонс
Насколько безопасна рыбка с дымком? И чем пресервы отличаются от консервов? Учимся выбирать сельдь вместе с директором Российского института потребительских испытаний Ириной Виноградовой.
3 сентября 2015
Подробнее
Ароматные, упругие, сверкающие жирком кусочки сами просятся в рот, не дожидаясь вилки... Недорогая, с нежным филе и очень питательная рыба вскормила пол-Европы.
Селёдочка в масле, селёдочка бочковая, селёдочка с зеленью или болгарским перцем, лучком или даже яблочками... Бесчисленное количество рецептов блюд и пресервов помогают сохранить популярность самой вкусной рыбе. Какую солёную сельдь выбрать, о чём могут рассказать пресервы и чем они отличаются от консервов?
Поделиться
