Изысканное, натуральное и гармоничное блюдо для Змеи, символа наступающего года. Кальмары, фаршированные чоризо, приготовим с шеф-поваром Антоном Прокофьевым.
Эксперты
Что должно быть в этом деликатесе по ГОСТу? И как недобросовестные производители удешевляют колбасу? Экспертизу финского сервелата провела рубрика "Мелким шрифтом".
Мелким шрифтом
Где изобрели этот продукт? Когда он попал в Россию? И по какому рецепту его производили в СССР? Бутерброд с брауншвейгской колбасой съела рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Что такое "мясной клей"? Зачем он нужен в продуктах? И почему запрещён в России? О безопасном питании – в рубрике "Советы с настроением".
Советы с настроением
Почему кигелию африканскую прозвали колбасным деревом? Какие растения доят индейцы? И где можно найти дерево, плодоносящее томатами? Увидим в рубрике "Это интересно".
Это интересно
Фуд-корт
Когда люди придумали складывать кусочки мяса в кишку животного? И какую колбасу в СССР называли докторской? Ответит "Шпаргалка".
Шпаргалка
Чипсы – в опале, майонез и кетчуп – под запретом, буженина как альтернатива колбасе. Правду о пищевом мусоре раскроет теледоктор Мансур Гилязидинов.
Настройся на здоровье
Закуску в мексиканском стиле приготовит наш шеф-повар. Попробуйте кесадилью с колбасой, сыром и оригинальным соусом по рецепту из рубрики "Фуд-корт".
Чего в "Докторской" быть не должно? И как понять, что колбаса хорошая? Не ошибиться с выбором поможет эксперт по качеству и безопасности продуктов, доктор медицинских наук Дмитрий Еделев.
Нестандартную пиццу с дымком приготовит на гриле наш шеф-повар. Попробуйте это оригинальное блюдо с томатной пастой, колбасой и сыром по рецепту из рубрики "Фуд-корт".
Буйство вкуса с пикантным оттенком. Аппетитное блюдо приготовит наш шеф-повар. Попробуйте бургеры по рецепту из рубрики "Фуд-корт".
Популярная наука