Отметим день рождения самой народной колбасы. В чём уникальность её состава? И зачем её выписывали врачи? Модным рецептом поделится фудблогер Никита Камбаров.
Эксперты
Что должно быть в этом деликатесе по ГОСТу? И как недобросовестные производители удешевляют колбасу? Экспертизу финского сервелата провела рубрика "Мелким шрифтом".
Мелким шрифтом
Изысканное, натуральное и гармоничное блюдо для Змеи, символа наступающего года. Кальмары, фаршированные чоризо, приготовим с шеф-поваром Антоном Прокофьевым.
Еда с историей
Какой хлеб подходит для гренок? Можно ли их готовить на соевом или кокосовом молоке? Вкусные и необычные гренки сделаем с кулинарным блогером Анастасией Морозовой.
Что такое "мясной клей"? Зачем он нужен в продуктах? И почему запрещён в России? О безопасном питании – в рубрике "Советы с настроением".
Советы с настроением
Это интересно
Фуд-корт
Может ли докторская колбаса быть качественной, вкусной и недорогой одновременно? И какие добавки делают продукт вредным? Узнаем в рубрике "Мелким шрифтом".
Когда люди придумали складывать кусочки мяса в кишку животного? И какую колбасу в СССР называли докторской? Ответит "Шпаргалка".
Шпаргалка
Настройся на здоровье
Чем была колбаса в древности? И почему этот продукт не сразу получил распространение на Руси? Рубрика "Еда с историей" перекусила бутербродом с колбасой.
Закуску в мексиканском стиле приготовит наш шеф-повар. Попробуйте кесадилью с колбасой, сыром и оригинальным соусом по рецепту из рубрики "Фуд-корт".
Отчего докторскую хранили не больше четырёх суток? И как деликатес рекламировали в спектакле? Рубрика "Еда с историей" съела кусочек любимой колбасы.
Нестандартную пиццу с дымком приготовит на гриле наш шеф-повар. Попробуйте это оригинальное блюдо с томатной пастой, колбасой и сыром по рецепту из рубрики "Фуд-корт".