Меню

Москва 7:15 14 января 2026

Эксперты

Полезный глутамат

Диетологи реабилитировали глутамат натрия, о котором ходит множество страшилок и мифов. Так ли уж вреден этот усилитель вкуса? Разберёмся вместе с химиком-технологом Ольгой Косниковой.
© АО "ТВ Центр"
Химик-технолог, адвокат вредной еды Ольга Косникова

Смотрите также