Что такое моктейль? В чём его отличие от лимонада? И что в него добавляют? Модные летние напитки будем готовить вместе с кулинарным блогером Анастасией Морозовой.
Эксперты
Как понять, что мясо свежее? О чём говорит глутамат натрия в составе? И что даёт картофельный крахмал? Экспертизу свиного шашлыка провела рубрика "Мелким шрифтом".
Мелким шрифтом
Какой творог взять для основы? И что надо учесть при выборе фруктов для начинки? Приготовим необычный завтрак с шеф-поваром Алексеем Этковым.
Каким должен быть йогурт? И что делать с джемом? Начнём неделю со сладкого и приготовим лёгкие летние десерты с шеф-кондитером Викторией Крыловой.
Как интерьер усиливает вкус? Насколько эффективны латексные перчатки? И когда лекарства могут навредить здоровью? Расскажет теледоктор Мансур Гилязитдинов.
Настройся на здоровье
Какие ингредиенты подойдут для низкокалорийного десерта? Проверим трендовые рецепты самого вкусного мороженого с фудблогером Василием Рябовым.
Как сладкое лакомство произвело гастрономическую революцию? И что символизирует этот десерт? То, как мороженое изображали художники, увидел "Главный экспонат".
Главный экспонат
Какой холодный суп вкуснее? Чем можно заменить колбасу? И как сделать затирку? Рецептами и лайфхаками приготовления поделится шеф-повар Олег Коробань.
От классики до цветных экспериментов. С какими продуктами лучше сочетать любимый соус? Приготовим три вида майонеза с шеф-поваром Константином Хохловым.
Это интересно
Патока, сахар и глюкоза – всё в одной венской вафле. Как удешевляют продукт? И на какой муке его готовят? Проверим состав десерта в рубрике "Мелким шрифтом".
Даже диетологи советуют планировать иногда такие дни, когда вы не будете себя ограничивать. Вкусный и калорийный завтрак приготовим с шеф-поваром Эльбрусом Каболовым.