Это интересно
Полезное вместо вредного
Ещё два месяца назад ни один день Натальи не обходился без шоколада. Наша героиня могла есть его на завтрак, обед и ужин. Всё изменилось, когда врач посоветовал девушке отказаться от сладкого. Выяснилось, что у Наташи зависимость от конфет!
Чтобы исключить их из рациона постепенно, пришлось пойти на хитрость. Каждый раз, когда девушке хотелось шоколада, она ела... орехи!
Наталья Коробкова:
– Я заметила, что качество кожи улучшилось. Как и моё настроение. Сейчас я совершенно не хочу шоколада. Даже не тянет.
Непреодолимая тяга к сладостям – это сигнал организма о том, что ему чего-то не хватает. И вряд ли это шоколад. Конфеты лишь выступают в роли временного обезболивающего, но саму болезнь не лечат.
Наталья Макиенко, диетолог:
– При сбалансированном питании тяга к сладким продуктам снижается, и вам их больше не хочется. Когда организм получает все питательные вещества, ему больше не требуются какие-то лишние продукты.
Чаще всего на сладкое тянет тех, кому не хватает хрома или магния. Эти вещества есть в зелени и орехах. Также организм требует десерта, когда он не получает достаточное количество белка. Поэтому, прежде чем бежать в кондитерскую, стоит попробовать, например, что-нибудь творожное. Скорее всего, конфет вам уже не захочется.
Наталья Макиенко, диетолог:
– В белке содержатся незаменимые аминокислоты, которые мы сами не вырабатываем. Уровень триптофана, лизина и глицина восполняется именно с помощью мяса, птицы или растительного белка.
Специалисты утверждают: наш организм иногда невольно нас обманывает и просит не то, что ему на самом деле нужно. Верный признак подлога – желание съесть что-то конкретное, от шашлыка до круассана. В любой непонятной ситуации врачи советуют выпить стакан воды.
Ирина Бережная, диетолог:
– Аппетит немножко изменится, станет более рациональным. Страшное чувство голода уйдёт, солевой баланс восстанавится, а вы станете более разборчивы в еде.
По наблюдениям диетологов, в 60% случаев организм путает жажду с голодом! В продуктовом изобилии ему запутаться ещё легче. Так, например, навязчивое желание поесть гамбургеров и картошки фри, скорее всего, говорит о том, что вам нужны морепродукты и злаки! А солёного и газировки организм требует, когда ему не хватает кальция. Сто граммов хорошего сыра в ежедневном рационе решат проблему быстрее всяких БАДов.
Алексей Ковальков, диетолог:
– Сыр – это хороший источник кальция. В кусочке величиной со спичечный коробок содержится суточная доза кальция, который из сыра усваивается в двадцать раз лучше, чем из биологических добавок.
Кстати, даже количество еды организм может определять неправильно. Если он вдруг ни с того ни с сего начал просить больше пищи, значит, надо не идти за добавкой, а пересмотреть свой рацион. Тот, кто употребляет достаточно фруктов, овощей, рыбы, мяса и молочных продуктов, обычно на переедание не жалуется.
Антонина Орехова, "Настроение"
