Какие оригинальные блюда можно приготовить в Великий пост? Рецептами фалафеля и табуле на русский манер поделится шеф-повар Антон Прокофьев.
Эксперты
Почему майонез не может быть постным? И чем опасна замена животных белков и жиров? Прилавки во время Великого поста изучила рубрика "Важно знать".
Важно знать
Чем хороши длинные углеводы во время поста и откуда брать белок? Какими продуктами заменить привычные блюда? Объяснит врач-эндокринолог, диетолог Елена Пшинник.
Приготовим блюдо из тофу с ягодным соусом и гарниром из жареного редиса. Изысканным рецептом поделится шеф-повар Анатолий Крюков.
Вкусные постные десерты из орехов, фруктов и пряностей приготовим с шеф-кондитером Олегом Ильиным.
Чем порадовать себя во время поста? Интересный грузинский десерт приготовим вместе с шеф-поваром Романом Мельниковым.
И постное может быть вкусным! Приготовим ореховые котлеты вместе с шеф-поваром Павлом Заварзиным.
Как избежать однообразия в меню во время Рождественского поста? Простой и очень вкусный постный завтрак приготовим вместе с шеф-поваром Антоном Калером.
Впереди однодневный пост накануне Крещения! Как улучшить обмен веществ и избавиться от жировых отложений посредством разгрузочного дня? Расскажет эксперт по здоровому питанию Анатолий Горячев.
Что кладут в вегетарианскую колбасу? Кому нужен постный майонез? И чем опасны такие суррогаты?
Откуда можно получать белок во время поста? Специальный салат "Антимясо" приготовим вместе с диетологом-эндокринологом, врачом высшей категории Еленой Пшинник.