Правда ли, что постный майонез полезнее классического? И какие его ингредиенты дают консистенцию? Состав популярного соуса оценила рубрика "Мелким шрифтом".
Мелким шрифтом
Какие оригинальные блюда можно приготовить в Великий пост? Рецептами фалафеля и табуле на русский манер поделится шеф-повар Антон Прокофьев.
Эксперты
Почему майонез не может быть постным? И чем опасна замена животных белков и жиров? Прилавки во время Великого поста изучила рубрика "Важно знать".
Важно знать
Азиатский соус, ореховый майонез и маринара с кавказским акцентом. Приготовим их экспресс-варианты с шеф-поваром Антоном Сальниковым.
Приготовим блюдо из тофу с ягодным соусом и гарниром из жареного редиса. Изысканным рецептом поделится шеф-повар Анатолий Крюков.
Почему мы откровенничаем в интернете? Это потребность делиться или погоня за хайпом? На вопросы ответит психолог и блогер Валерия Елецкая.
Чем порадовать себя во время поста? Интересный грузинский десерт приготовим вместе с шеф-поваром Романом Мельниковым.
Как разнообразить меню во время поста? Правильные бутерброды будем готовить вместе с шеф-поваром Романом Степаненко.
Как избежать однообразия в меню во время Рождественского поста? Простой и очень вкусный постный завтрак приготовим вместе с шеф-поваром Антоном Калером.
Что полезнее: свёкла или редька? И что объединяет эти два овоща? Постное фитнес-блюдо из корнеплодов приготовим вместе с диетологом Анной Чайкиной.
Что кладут в вегетарианскую колбасу? Кому нужен постный майонез? И чем опасны такие суррогаты?