Кто придумал варить ягоды в меду? И почему десерт служит лучшим лекарством от простуды? Малиновым вареньем полакомилась рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Варенье из огурцов лучше любой конфеты, уверена Татьяна. Тем более, что год на эти овощи выдался урожайным.
Это интересно
Для чего в десерт добавляют полтаблицы Менделеева? О чём говорит сироп на первом месте в составе? И как разоблачить опасные ингредиенты?
Важно знать
Сделаем очень необычное варенье из самого обыкновенного огурца! А поможет нам в этом шеф-повар Дмитрий Табаков.
Эксперты
Время черешни наступило! Обсудим все достоинства этой ягоды и приготовим варенье из черешни с поэтессой Ларисой Рубальской!
Люди настроения
Варенье из хурмы и фейхоа! Как сделать его без сахара? Два варианта осеннего десерта приготовим вместе с шеф-поваром Алексеем Дыма.
Запасаем витамины! Какие заготовки наиболее полезны: сушка, заморозка, компот, варенье, соленья, маринады? Сделать правильный выбор поможет нутрициолог-диетолог Ирина Писарева.
Сварим самый вкусный и необычный малиновый джем! А заодно узнаем некоторые кулинарные хитрости от шеф-повара Ильи Мищенко.
Современное прочтение бабушкиных рецептов! Приготовим варенье из гаджетов!
Кимчи из огурцов, варенье из кабачков и сливы с шоколадом. Какие заготовки сегодня в тренде? И что важно для рассола? Узнаем в рубрике "Это интересно".
В чём секрет варенья от родителей Антона Чехова? И что вдохновляло на творчество Александра Блока? Необычные рецепты от классиков литературы – в рубрике "Это интересно".
В лучших традициях