Почему в царской России десерт называли "испанским ветром"? И какая романтическая традиция связана с безе? Нежным лакомством насладилась рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Как на Руси жили без сахара? Какими сладостями угощали императоров? И что было на праздничном столе в СССР? Насладилась десертами рубрика "В лучших традициях".
В лучших традициях
Простые приёмы, которые позволят не исключать десерты из меню! Сладкими хитростями поделится диетолог Алексей Ковальков.
Эксперты
Для чего в десерт добавляют полтаблицы Менделеева? О чём говорит сироп на первом месте в составе? И как разоблачить опасные ингредиенты?
Важно знать
Арбузный сезон в самом разгаре! Как разнообразить своё ягодное меню? И какие лакомства можно приготовить из арбуза?
Это интересно
Сладости бывают разные: твёрдые, жидкие и газообразные. Для тех же, кто любит погорячее, мы предлагаем особый вариант десерта – сладкое на гриле!
Как получить максимум пользы от сезонных ягод и фруктов? Готовим здоровый десерт с президентом Профессиональной ассоциации натуротерапевтов Татьяной Киселёвой.
Воздушный поцелуй на сладкое! Сделаем безе ко Всемирному дню яйца под руководством кондитера Елены Быченковой!
Завтра по народному календарю – Давид Земляничник. В этот день наши предки ходили в лес за земляникой. На Руси эту ягоду всегда любили, дети её вообще считали главным лакомством! Сегодня земляничный десерт приготовит профессиональный шеф-повар Антон Ерёмин.
Разнообразим дачное меню клубникой на костре и грушами на мангале. Эти и другие необычные рецепты фруктового барбекю – в нашем сюжете!
Отмечаем святки! Современный вариант традиционного праздничного угощения нам предложит кондитер Карина Загоскина.