Малыш и Карлсон готовили десерт на костре, а русские крестьянки – в печи. Простой рецепт ароматных и полезных яблок освоила рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Почему в царской России десерт называли "испанским ветром"? И какая романтическая традиция связана с безе? Нежным лакомством насладилась рубрика "Еда с историей".
Как на Руси жили без сахара? Какими сладостями угощали императоров? И что было на праздничном столе в СССР? Насладилась десертами рубрика "В лучших традициях".
В лучших традициях
Эксперты
Чем можно порадовать себя ранним утром, когда за окном темно, а на улице минусовая температура? Идеальный зимний завтрак приготовим к шеф-поваром Патрисом Тережолем.
Для чего в десерт добавляют полтаблицы Менделеева? О чём говорит сироп на первом месте в составе? И как разоблачить опасные ингредиенты?
Важно знать
Это интересно
Не можете определиться с новогодним десертом? Вспомним старый советский рецепт! Шоколадную колбасу с изюмом и орехами приготовим вместе с кондитером Кариной Загоскиной.
Сладости бывают разные: твёрдые, жидкие и газообразные. Для тех же, кто любит погорячее, мы предлагаем особый вариант десерта – сладкое на гриле!
Почему нельзя покупать разрезанный арбуз? И что делать с несладкой ягодой? Оригинальный пирог на десерт приготовим вместе с шеф-поваром Сергеем Синицыным.
Воздушный поцелуй на сладкое! Сделаем безе ко Всемирному дню яйца под руководством кондитера Елены Быченковой!
Отмечаем День Марии-ягодницы! Воздушный ягодный десерт приготовим вместе с известной певицей Натальей Гулькиной.
Разнообразим дачное меню клубникой на костре и грушами на мангале. Эти и другие необычные рецепты фруктового барбекю – в нашем сюжете!