Простые приёмы, которые позволят не исключать десерты из меню! Сладкими хитростями поделится диетолог Алексей Ковальков.
Эксперты
Чем можно порадовать себя ранним утром, когда за окном темно, а на улице минусовая температура? Идеальный зимний завтрак приготовим к шеф-поваром Патрисом Тережолем.
Для чего в десерт добавляют полтаблицы Менделеева? О чём говорит сироп на первом месте в составе? И как разоблачить опасные ингредиенты?
Важно знать
Это интересно
"Чизкейк" в Нью-Йорке, "Экстерхази" – в Будапеште, "Захер" – в Вене. У многих столиц мира есть сладкий символ, а вот у Москвы за многовековую историю фирменного лакомства так и не появилось! Исправить эту оплошность взялись кондитеры.
Не можете определиться с новогодним десертом? Вспомним старый советский рецепт! Шоколадную колбасу с изюмом и орехами приготовим вместе с кондитером Кариной Загоскиной.
Лето близко, а значит, пора есть мороженое! В преддверии жаркого сезона научимся готовить любимое холодное лакомство в домашних условиях. А поможет нам в этом шеф-повар Сергей Синицын.
Почему нельзя покупать разрезанный арбуз? И что делать с несладкой ягодой? Оригинальный пирог на десерт приготовим вместе с шеф-поваром Сергеем Синицыным.
Тирамису из мандаринов – замечательная идея для новогоднего стола! Оригинальным рецептом праздничного десерта поделится шеф-повар Анатолий Крюков.
Отмечаем День Марии-ягодницы! Воздушный ягодный десерт приготовим вместе с известной певицей Натальей Гулькиной.
Сладкие и опасные! Можно ли найти качественный торт в магазине? Каким десертом отравиться легче всего? И как выявить "просрочку"?
Самое популярное лакомство в жару – это бесспорно мороженое. Но, к сожалению, не всё мороженое одинаково полезно. Так есть или не есть – вот в чём вопрос! И как выбрать десерт, который не навредит организму?