Сладости – Кустодиеву, марципан – голландским живописцам. Что символизировал десерт в разные эпохи? Тайны известных картин – в рубрике "Главный экспонат".
Главный экспонат
Малыш и Карлсон готовили десерт на костре, а русские крестьянки – в печи. Простой рецепт ароматных и полезных яблок освоила рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Почему в царской России десерт называли "испанским ветром"? И какая романтическая традиция связана с безе? Нежным лакомством насладилась рубрика "Еда с историей".
В лучших традициях
Простые приёмы, которые позволят не исключать десерты из меню! Сладкими хитростями поделится диетолог Алексей Ковальков.
Эксперты
Чем можно порадовать себя ранним утром, когда за окном темно, а на улице минусовая температура? Идеальный зимний завтрак приготовим к шеф-поваром Патрисом Тережолем.
Важно знать
Это интересно
"Чизкейк" в Нью-Йорке, "Экстерхази" – в Будапеште, "Захер" – в Вене. У многих столиц мира есть сладкий символ, а вот у Москвы за многовековую историю фирменного лакомства так и не появилось! Исправить эту оплошность взялись кондитеры.
Не можете определиться с новогодним десертом? Вспомним старый советский рецепт! Шоколадную колбасу с изюмом и орехами приготовим вместе с кондитером Кариной Загоскиной.
Лето близко, а значит, пора есть мороженое! В преддверии жаркого сезона научимся готовить любимое холодное лакомство в домашних условиях. А поможет нам в этом шеф-повар Сергей Синицын.
Почему нельзя покупать разрезанный арбуз? И что делать с несладкой ягодой? Оригинальный пирог на десерт приготовим вместе с шеф-поваром Сергеем Синицыным.
Тирамису из мандаринов – замечательная идея для новогоднего стола! Оригинальным рецептом праздничного десерта поделится шеф-повар Анатолий Крюков.
Отмечаем День Марии-ягодницы! Воздушный ягодный десерт приготовим вместе с известной певицей Натальей Гулькиной.