Какая консистенция должна быть у теста? И что понадобится для крема? "Карамельную девочку" для внезапного визита гостей приготовим с шеф-кондитером Любовью Диановой.
Эксперты
Как орехово-карамельный десерт со стола Людовика XIV попал в Америку? Когда рецепт изменили в бельгийской аптеке? Пралине полакомилась рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Каким должен быть йогурт? И что делать с джемом? Начнём неделю со сладкого и приготовим лёгкие летние десерты с шеф-кондитером Викторией Крыловой.
Когда началась история пирожного? Где принято запекать десерт? И как добиться жидкой начинки? Вкусом шоколадного фондана насладилась рубрика "Еда с историей".
Какие ингредиенты подойдут для низкокалорийного десерта? Проверим трендовые рецепты самого вкусного мороженого с фудблогером Василием Рябовым.
Главный экспонат
Ни рыба ни мясо. Сушибургеры и круассаны в форме маффинов или в виде пончиков. Как готовят кулинарные гибриды, выяснила рубрика "Это интересно".
Это интересно
Какой чай можно использовать для десертов? И как испечь сладости со вкусом популярного напитка? Рецептом поделится фудблогер Ольга Кубай.
Мелким шрифтом
Маршрут построен
В Йоркшире – из баранины, в России – из каштанов. Когда мясное блюдо стало десертом? И где особенно популярен сладкий вариант? Пудинг съела рубрика "Еда с историей".
Почему рецепт этого блюда стал популярен в интернете? Лёгкий, как облако, и полезный шоколадно-банановый десерт приготовим с шеф-кондитером Мариной Синицкой.
Сладости – Кустодиеву, марципан – голландским живописцам. Что символизировал десерт в разные эпохи? Тайны известных картин – в рубрике "Главный экспонат".
Бананово-морковный десерт с грецкими орехами и корицей понравится не только всем любителям здорового питания, но и тем, кто не готов долго стоять у плиты.
Жизнь ПП