Удачное настроение
За здоровьем – в огород!
Мы так привыкли к овощам, они входят в наше повседневное меню, что и не предполагаем с их помощью попробовать лечиться. А стоило бы задуматься над этим, и тогда походов к врачам станет меньше. Итак, что мы знаем об овощах: они содержат в себе витамины и полезные микроэлементы. Но, помимо этого, в овощах много веществ, которые обладают лечебными эффектами. Что же, стоит пройтись по дачной аптеке – огороду.
Морковь – это корнеплод, занесённый в реестр лекарственных растений. Морковь лечит заболевания печени и желчного пузыря.
Свёкла – её сок восстанавливает слизистые, а клетчатка оздоравливает кишечник. И это ещё не всё! Есть даже такое направление – свёклотерапия. А самым полезным блюдом из этого овоща считаются свекольные котлеты.
Петрушка обладает омолаживающим эффектом и благоприятно воздействует на желудок и почки.
Кабачки лечат печень и почки, обладают мягким мочегонным действием, понижают холестерин, тонизируют кишечник.
Лук репчатый – природный антисептик, лечит многие воспаления. И не только вследствие своих фитонцидов. Он содержит серу, она-то и обладает такими свойствами.
Капуста – это королева на огороде. Сок капусты лечит язву желудка, её можно употреблять при диабете, она снижает сахар и холестерин. Также капуста способствует стройной фигуре, так как содержит тартроновую кислоту. А ещё предупреждает появление новообразований.
Огурцы – хороши для почек, мягко послабляют, восполняют потерею минеральных солей.
Томаты содержат ликопен – антисклеротическое, а также противоопухолевое вещество.
Лук-порей – кладезь витамина С. В нём этого витамина больше, чем в чёрной смородине. Понижает холестерин, снимает спазмы.
Укроп – желчегонное и ветрогонное средство.
Как видите, ваш огород – это настоящая аптека! И этим нужно пользоваться. Урожай созревает, а это значит, пора за здоровьем в огород!
