Приправа из кирпича и паприка со свинцом. Приверженцы пряной пищи в наше время идут на большой риск, покупая любимые специи. Как отличить настоящую приправу от подделки и не испортить себе здоровье?
Важно знать
Как розмарин поможет улучшить память, смекалку и сообразительность? Расскажет наш теледоктор Мансур Гилязитдинов!
Настройся на здоровье
Кухонная грядка! Какие пряные травы отпугивают вредных насекомых? Зачем сажать мяту в горшке? И почему кинзу стоит сеять рядом с огурцами?
Удачное настроение
Без всякой химии
Специи – лучшие лекарства! О целебных свойствах различных приправ расскажет наша рубрика "Без всякой химии"!
В борьбе с лишним весом поможет корица! Что же такого волшебного содержится в этой восточной приправе? Узнаем у врача-диетолога Марины Макиши.
Эксперты
Какие приправы действуют как антидепрессанты? Подберём средства против межсезонных недомоганий с экспертом по специям Марией Красновой.
И жгучие, и сладкие! Как помогают сохранить здоровье разные виды перца? И какой из них – лучший жиросжигатель?
Яркое блюдо с куриным филе, базиликом, моцареллой и пармезаном приготовит наш шеф-повар. Рецепт хрустящего сэндвича вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Фуд-корт
Необычный бургер с куриным филе в медово-горчичном соусе и ананасом приготовит наш шеф-повар. Рецепт этого блюда вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Сделать мясо более утончённым помогают пряности и зелень. Вкусную, но капризную баранину с кинзой и мятой приготовит наш шеф-повар.
Кто придумал этот соус? Может ли он быть самостоятельным блюдом? Несколько вариантов жгучей и аппетитной приправы приготовим с бренд-шефом, ресторатором Гиорги Мартиашвили.