Без всякой химии
Посыпь кунжут на рану
Сим-сим, откройся!
Сим-сим или сезам – это названия кунжута, масличного растения, семена которого находятся в стручках-коробочках, открывающихся при малейшем прикосновении. Кунжут испокон веков был символом бессмертия, источником долголетия и здоровья.
Происхождение одной из старейших пряностей, кунжута, до сих пор вызывает споры. Однако есть свидетельства того, что древние целители использовали семена кунжута в качестве лекарства ещё за полторы тысячи лет до нашей эры. Семена применяли для рассасывания синяков, при стеснённом дыхании, против укусов змей, а смесью кунжутного и розового масел лечили головную боль.
Вещества, входящие в состав семян, участвуют в обменных процессах и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Кунжут с мёдом – отличный перекус, но следует помнить, что семена надо тщательно разжёвывать и запивать травяным чаем.
В кунжуте много кальция, который необходим для костной и зубной ткани. Также он нормализует действие инсулина, увеличивает эластичность мышц.
Масло кунжута повышает свёртываемость крови, поэтому людям, склонным к тромбообразованию, его можно принимать лишь по 1 столовой ложке в день и только в сочетании с продуктами, разжижающими кровь. Если в 100 мл кунжутного масла добавить половину горчичной ложечки камфары и по одной горчичной ложечке кардамона и корицы, настоять 2 недели в тёмном месте, периодически встряхивая, то получившейся смесью можно вылечить метеозависимость. Достаточно смазать смесью виски при перемене погоды.
В семенах кунжута много биологически активных веществ – это белки, жирные кислоты, витамины А, В, Е, С, микро- и макроэлементы, пищевые волокна, лецитин. Также в его состав входит фитин, способствующий восстановлению минерального баланса организма; фитостерин, снижающий риск заболевания атеросклерозом; и фитоэстрогены, полезные для женского здоровья.
Предлагаем рецепт для заживления ран. Столовую ложку масла кунжута смешиваем со столовой ложкой кипячёной воды. Хорошо перемешиваем. Такая смесь используется наружно и помогает при ожогах, фурункулах и язвах. Смесь с добавлением нескольких капель сока лайма или лимона к тому же обеззараживает и увлажняет кожу.
Так что будьте здоровы без всякой химии!
