Эксперты
Что подмешивают в фарш производители?
Анонс
Ветеринарная служба обнаружила чужеродное ДНК в свином фарше. Как не ошибиться при покупке готового фарша? На что обращать внимание? В чём искать подвох?
13 августа 2015
Подробнее
Как правило, фарш продаётся на развес, уже упакованный, понюхать невозможно. Что может нам "сообщить" внешний вид ? Как правильно выбирать готовый фарш в магазине? Брать ли замороженный фарш и каким способом лучше всего размораживать? Если купили фарш, пришли домой, но передумали готовить сегодня, как лучше хранить? Узнаем у эксперта мясного производства Андрея Куспица.
Поделиться
