Какие сорта идеально подходят для квашения? И важна ли последовательность закладки продуктов в банку? Три топ-рецепта опробуем вместе с шеф-поваром Лашей Кенчадзе.
Эксперты
По народному календарю сегодня Фёкла Свекольница. Приготовим витаминный завтрак с антиоксидантами. Кулинарными хитростями поделится шеф-повар Геннадий Сухарев.
Этот салат давно закрепился в нашей кухне, и у каждого свои тонкости его приготовления. Рецептом весеннего винегрета поделится шеф-повар Александр Югра.
Жизнь ПП
Бутерброд на ржаном хлебе с тунцом и творожным сыром приготовит наш шеф-повар. Рецепт смёрреброда с печёной свёклой и редисом вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Фуд-корт
Ароматный салат из киноа, свёклы, апельсинов и карамелизированных мандаринов придётся по вкусу всем любителям простых в приготовлении и при этом вкусных блюд.
Как сделать быструю и вкусную заготовку для борща? Не потеряет ли такая зажарка пользу летних овощей? Кулинарными секретами поделится шеф-повар Денис Перевоз.
Используется при инфекционных заболеваниях и воспалении лимфоузлов, обладает желчегонным эффектом. Рецепт настоя на основе сока свёклы – в рубрике "Без всякой химии".
Без всякой химии
В чём польза картофеля, свёклы и петрушки при стабилизации давления? Соберём продуктовую корзину для гипертоника с нутрициологом Кириллом Олексюком.
Рагу с куриным филе, свёклой, томатами и шампиньонами понравится не только тем, кто следит за своим питанием, но и всем любителям простых и вкусных блюд.
Почему за супом закрепилась репутация похлёбки для бедняков? И как к нему относился Лев Толстой? Рубрика "Еда с историей" съела тарелку свекольника.
Еда с историей
Сегодня Фёкла-свекольница по народному календарю. Приготовим оригинальный салат, крем-суп и десерт. Вкусными идеями обеда поделится шеф-повар Антон Прокофьев.