Какой вид супа подойдёт для первого приёма пищи? И почему на завтрак нужно есть лёгкие бульоны? Объяснит врач-гастроэнтеролог, диетолог Александра Разаренова.
Эксперты
Ответим окрошке на кефире и приготовим другой популярный холодный суп на основе свежих огурцов, варёной свёклы, яиц и зелени с добавлением сметаны и кефира.
Жизнь ПП
Как первое работает против старения? Зимний суп для молодости приготовим с врачом-гастроэнтерологом первой категории, экспертом по здоровому питанию Нуриёй Диановой.
Обязателен ли говяжий бульон? Что идёт в зажарку? И когда добавлять овощи? Купеческими секретами сытного супа поделится шеф-повар Антон Прокофьев.
Аппетитный грибной суп – отличное блюдо для осеннего меню. Особенно хороши в таком супе опята, поскольку они очень наваристые. Скорее записывайте рецепт!
Подойдёт и к борщу, и к ухе. Какие хитрости надо учесть? Универсальную смесь из овощей приготовим с диетологом, фудблогером Асият Хачировой.
Кто утолял жажду щами? И в чём преимущество обычной воды? Топ самых полезных напитков – сегодня и несколько веков назад – изучил теледоктор Мансур Гилязитдинов.
Настройся на здоровье
Богаты витаминами, помогают в профилактике заболеваний желудка, полезны для работы мозга. Рецепт супа из лисичек – в рубрике "Без всякой химии".
Без всякой химии
Запечённая свёкла, ароматная зелень, хрустящие огурцы и варёный картофель. Летний суп из сезонных овощей приготовила рубрика "Советы с настроением".
Советы с настроением
Отметим неофициальный праздник, посвящённый всем гурманам и кулинарным открытиям. Острый ягодный суп приготовим вместе с шеф-поваром Алексеем Подлесных.
В чём отличие щучины от ухи? Как выбрать огурчики и рассол? И что придаст бульону насыщенности? Необычным рецептом летнего супа поделится шеф-повар Олег Коробань.
Еда с историей