Фрукты и рыбный суп – в одной тарелке! Приготовим манго в соусе том-ям и поговорим о странных сочетаниях в кулинарии с шеф-поваром Дмитрием Соколовым.
Эксперты
Сегодня по народному календарю праздник "Марья – пустые щи". Из чего их лучше готовить? Своим рецептом поделится актриса театра и кино Александра Булычёва.
Приготовим лёгкий супчик, который не навредит фигуре – настоящее ПП! Скорее записывайте рецепт!
Жизнь ПП
Крепкий бульон, доведённый до густоты киселя, с настоем шафрана, мятой и кориандром. Вкус супа, в котором нет ни овощей, ни крупы, оценила рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Какой вид супа подойдёт для первого приёма пищи? И почему на завтрак нужно есть лёгкие бульоны? Объяснит врач-гастроэнтеролог, диетолог Александра Разаренова.
Для похудения, иммунитета и разнообразия. Согревающий и бодрящий томатный суп с горячим тостом и сыром приготовим с шеф-поваром Сергеем Расторгуевым.
Обязателен ли говяжий бульон? Что идёт в зажарку? И когда добавлять овощи? Купеческими секретами сытного супа поделится шеф-повар Антон Прокофьев.
Какой сорт овоща выбрать? И зачем в блюде нужны кокосовые сливки? Популярный суп из тыквы с креветками будем готовить вместе с шеф-поваром Виталием Тихоновым.
Подойдёт и к борщу, и к ухе. Какие хитрости надо учесть? Универсальную смесь из овощей приготовим с диетологом, фудблогером Асият Хачировой.
Настройся на здоровье
Зачем в рыбном супе яблоки? Приготовим старинное блюдо с шеф-поваром Антоном Прокофьевым.
Богаты витаминами, помогают в профилактике заболеваний желудка, полезны для работы мозга. Рецепт супа из лисичек – в рубрике "Без всякой химии".
Без всякой химии
Советы с настроением