Экспресс-аджика! Как регулировать остроту? И что можно добавить? Уникальный вариант любимого соуса приготовим вместе с шеф-поваром Павлом Заварзиным.
Эксперты
У французов есть поговорка: архитектор скрывает ошибки фасадом, а повар – соусом. Конечно, это не всегда так. Соус, приготовленный дома с соблюдением рецептуры, только украсит блюдо. А магазинные аналоги могут нанести серьёзный вред здоровью!
Важно знать
Почему яркий цвет соуса должен насторожить? Сколько помидоров на ведро гуталина требуется, чтобы получился кетчуп? И всегда ли цена – показатель качества?
Отметим день рождения майонеза! Приготовим полезный вариант любимого соуса с шеф-поваром Павлом Заварзиным.
Для каких блюд майонез просто незаменим? В чём заключается польза этого недооценённого соуса? И как сделать его дома самостоятельно?
Это интересно
Как наши предки отмечали Крапивное заговенье? Вкусные блюда из полезного сорняка приготовим вместе с шеф-поваром Ильёй Мищенко.
Как превратить жгучий сорняк в настоящий деликатес? Необычное блюдо с итальянским акцентом приготовим вместе с шеф-поваром Павлом Рогожиным.
В холодильнике осталась курица? Рецепт потрясающе вкусного мясного рулета с творогом вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Фуд-корт
Сытное и вкусное блюдо приготовит наш шеф-повар. Рецепт салата с тунцом по-средиземноморски вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Простое и очень вкусное блюдо приготовит наш шеф-повар. Вам понравится салат из курицы, фруктов и ветчины по рецепту "Фуд-корта".
Завтрак с итальянским акцентом приготовит наш шеф-повар. Попробуйте тунца в кунжуте по рецепту рубрики "Фуд-корт".