Пришло время "капустников"! Как наши предки квасили капусту? И чем она полезна для здоровья?
Без всякой химии
По народному календарю – Сергей Капустник. Сегодня мы рубим капусту с шеф-поваром Олегом Сотниковым.
Эксперты
Как вылечить пяточную шпору народными средствами? И что поможет справиться с болью? Полезные рецепты – в рубрике "Без всякой химии"!
"Женьшень" из океана! Почему порция морской капусты равна целой упаковке витаминов? И чем ламинария полезна для красоты и здоровья?
Какие хитрости помогут сделать квашеную капусту ещё вкуснее? И почему она получается у всех по-разному? Три оригинальных рецепта предложит шеф-повар Денис Перевоз.
Это интересно
Привыкли пугать домочадцев клубничными масками для лица? Природа и косметология предлагают нам множество сезонных альтернатив – фруктовых, сладких и даже рыбных!
Капуста капусте рознь! Недоквашеный продукт на прилавках! Разберёмся, есть ли в нём польза!
Важно знать
Отмечаем Пантелеймона Капустника! Быстрые традиционные пирожки с ноткой новизны приготовим вместе с шеф-поваром Анатолием Крюковым.
Чем может быть опасна морская капуста? И с какими продуктами эта полезная водоросль совсем не дружит? Расскажем в нашем сюжете.
Как готовить королеву осеннего стола? Замаринуем капусту тремя оригинальными способами вместе с шеф-поваром Василием Емельяненко.
Как обычная капуста может заменить дорогие лекарства? Научимся правильно квасить вместе с врачом-диетологом Мариной Макишей.