Это интересно
Обман на этикетке
Яркие и многообещающие этикетки – настоящая лотерея, в которой всегда выигрывает производитель. Он обставляет всё так, что начинает казаться – нас не обманывают, наоборот, пытаются защитить и обеспечить самым лучшим.
Боитесь ГМО? Правильно. В октябре испанец Хуан Педро Рамос умер после того, как съел генномодифицированный помидор.
Елена Шаройкина, директор общенациональной ассоциации генетической безопасности:
– Мы находили ГМО в самых разных продуктах, вплоть до детского питания для грудничков, где ГМО было, а маркировки не было! Нет такого преступления, на которое не пошёл бы бизнес из-за трёхсот процентов прибыли!
Бывают и ситуации прямо противоположные. Производитель заботливо пытается оградить вас от опасности и предлагает целую серию продуктов без ГМО: соль, воду и даже туалетную бумагу. Немного дороже, но ведь речь идёт о нашем здоровье!
Сергей Ракша, эксперт в области защиты прав потребителей:
– Если на продукте животного происхождения – например, на сыре – написано "без ГМО", это всё равно что "соль без сахара". ГМО может быть только в растительной продукции.
Запретить писать "без ГМО" на упаковке нельзя, потому что фактически это правда. Как и то, что в подсолнечном масле нет холестерина.
Мы знаем, что холестерин – виновник инсультов и инфарктов, боимся его и готовы переплатить за продукты, в которых его нет. И не важно, что холестерин содержится только в животном жире. В растительном масле его нет по определению.
Чего хочет покупатель? Найти самое полезное. Например, масло с витамином Е. На несколько рублей дороже, но что делать – микроэлементы бесценны. Это маркетинговая мудрость в действии.
Сергей Ракша, председатель общественной организации "Правда о еде":
– Писать на этикетке рафинированного подсолнечного масла о том, что в нём содержится витамин Е – глупо. Рафинация – это процесс очистки от кожуры, в которой и содержится витамин Е.
